Spinat, Securo

Spinat er en meget hurtigt udviklende afgrøde, som trives bedst, når det er køligt. Vil man have succes med spinat, får man det derfor nemmest ved at så enten i det tidlige forår eller i sensommeren. Det er sådan, vi dyrker spinat i Havekassen.

Spinat sået i starten af april kan høstes midt i maj, og dermed har man plads i sit bed til at så noget andet, mens det stadig er forår.

Denne sort – Securo – er den suverænt bedste, jeg nogensinde har prøvet at dyrke. Den udvikles hurtigt og får store, kraftige, runde blade med god smag. Udbyttet er meget stort, og hvis man ellers dyrker den, når det er køligt, og sørger for vand og næring, oplever jeg, at den har mindre tendens til at gå tidligt i stok (= sætte frø) end andre sorter.

Indeholder 15 g frø svarende til ca. 1100 frø

Sås før 15. april eller efter 1. august