Gulerod, Nantes 2, økologisk

Der findes to typer gulerødder: sommergulerødder og vintergulerødder. Nantes 2 er en sommergulerod.

Sommergulerødder udvikles hurtigt og kan høstes og spises 3-4 måneder efter høst. Det er lækre, sprøde rødder, som smager aller bedst, når de lige er trukket op af jorden. Man behøver ikke skynde sig med at spise dem, for de kan fint stå i jorden længere. Gulerødder er en 2-årig afgrøde, så de går først i frø året efter såning.

Vintergulerødder har en meget lang udviklingstid, og derfor er de mere holdbare efter høst end sommergulerødder. Vintergulerødder er derfor noget, man dyrker, hvis man har så stort et areal, at man også dyrker til vinterforråd. Da Havekassens kunder typisk har små haver og foretrækker at spise gulerødderne direkte fra haven, har vi ikke vintergulerødder i Havekassens sortiment.

Sommergulerødder kan sås, når jordtemperaturen er 8 grader. Det vil sige fra starten/midten af april. Man kan så dem frem til starten/midten af juli og stadig nå at få en høst i efteråret.

Posen indeholder 1,5 g svarende til ca. 1.500 frø.